プロの抜群のカレーライスの味とは？

はじめに

プロが作るカレーについて考えます。
本場のインドカレーも考えます。
たかがカレー、されどカレー。

まずホテルのカレーライスは美味しいです。ホテルのカレーライスは業務スーパーでも入手可能なことが多いです。

インド人は牛肉は宗教上の理由から使わないため、チキンカレーが多いです。カレーの辛さですが、ココナッツミルクを入れた甘口カレーから、最高に辛い辛口カレーまで注文できます。
鶏肉料理もカレー味です。日本はライスですが、インドカレーはナンで食べます。コブラビールも美味しいです。

東京ドームのカレーライスは選手の間でも美味しいと評判です。観客は堪能できますが、選手は罠ではないかという理由であえて東京ドームのカレーライスを食べないとのことです。
ココ壱番屋が選手は信用するようです。

カレーライスのお肉の切り方は薄切りか塊肉です。チキンカレー、ポークカレーは塊肉ですね。ビーフカレーも塊肉だと食べ応えガッツリありますね。牛丼屋のカレーは薄切りですが、レストランでは塊肉が多いので事前確認しましょう。

いかがでしょうか。一口にカレーライス、カレーといえ奥が深いですね。カレーライスは消化が良く健康的です。
いずれカレーは何度も食べたいですね。

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